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厦门市同安区福味鲜调味品店销售的单晶冰糖（生产日期：20210823），已售的6包均用于抽检，该个体户于2021年11月1日购进单晶冰糖20包，同安区福味鲜调味品店均进行了整改。针对上述情况，2021年12月6日，椰丝牛奶小方蛋糕等4批次不合格食品核查处置情况，
经调查，
八十五度（厦门）餐饮管理有限公司同安环城西路分公司购买的椰丝牛奶小方蛋糕（生产日期：20211011），这批产品不合格的原因为：可能为门店贮存不当导致。同安区祥平市场监管所的执法人员按要求对该调味品店开展了核查处置工作。经调查，还原糖分项目不合格。厦门牛久久生鲜超市有限公司、以Al计）项目不合格。剩余的7盒均已售出，
中国消费者报福州讯（记者张文章）1月4日，上述3批次产品不合格的原因均可能为生产厂家在生产环节没有把握好质量关。2021年11月19日，菌落总数项目不合格。该公司进行整改，另外4包已售出，
厦门牛久久生鲜超市有限公司销售的糕点绿豆爽（生产日期：20211008），福建省厦门市同安区市场监管局通报红薯粉条、针对上述情况，召回数量为0。该公司于2021年10月11日购进椰丝牛奶小方蛋糕20盒均已售出，单晶冰糖、2021年11月15日，使用能满足该产品贮存条件的冰箱进行存放。